Ausbildung

Wir bilden aus!

Im EBZ Pappenheim bieten wir eine Ausbildung als

Hauswirtschafter/in und Assistent/in für Ernährung und Versorgung an.

Einsatzgebiete sind vorwiegend in privaten oder landwirtschaftlichen Haushalten / Großhaushalten, in sozialen Einrichtungen oder Tagungshäusern. Für die dort lebenden Menschen übernehmen Sie die hauswirtschaftliche Versorgung und Betreuung.

 

Was muss ich mitbringen und können?

  • Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen

  • Vielseitigkeit

  • Tatkraft

  • Freude am Umgang mit anderen Menschen.

  • Außerdem: erfüllte Vollzeitschulpflicht

 

Wo werde ich eingesetzt?

  • Küche (Zubereitung der Speisen)
  • Speisesaal / Service (Gästebetreuung und Service)
  • Wäscherei (Reinigen und Pflege von Textilien)
  • Seminar- und Gästezimmer (Reinigung und Pflege von Räumen)
  • Dekoration (Anlass- und jahreszeitliche Raumgestaltung)

 

Wie sieht die Ausbildung aus?

Gleich drei verschiedene Wege führen zum Ziel:

  • 3 Jahre duale Ausbildung, das 1. Jahr als Berufsgrundbildungsjahr (unter bestimmten Voraussetzungen sind Kürzungen der Ausbildungszeit möglich)
  • Berufsfachschule Hauswirtschaft (3 bzw. 2 Jahre)
  • direkte Zulassung zur Abschlussprüfung durch den Nachweis von mindestens 4,5 Jahren Berufspraxis

 

Mit dem Besuch von zwei Wahlmodulen erhalten Sie zusätzlich zum Abschluss „Hauswirtschafter/in“ die Abschlussbezeichnung „Assistent/in für Ernährung und Versorgung“

Ansprechpartnerin im EBZ Pappenheim:

Birgit Keitel

E-Mail: birgit.keitel@elj.de

Telefon: 09143 604 20