Unsere Küche achtet auf die Verwendung regionaler und saisonaler Lebensmittel, auch Produkte aus fairem Handel und biologischer Erzeugung stehen auf dem Speiseplan.
Darauf können sich unsere Gäste freuen:
– reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Gebäck vom regionalen Bäcker
– frisch zubereitetes Mittagessen mit frischem Salat oder Gemüsebeilage
– selbst gebackener Kuchen zum Nachmittagskaffee
– fair gehandelter Kaffee „Würzburger Partnerkaffee“ aus Tansania
– Kaffeespezialitäten z. B. Espresso, Cappucino oder Latte Macchiato von Gepa fair und bio
– fair gehandelter Orangensaft
– zweimal wöchentlich ein warmes Abendessen, ansonsten regionale Wurstspezialitäten und eine Käseauswahl
Bitte sprechen Sie Sonderwünsche rechtzeitig mit der Hauswirtschaftsleitung und dem Tagungsbüro ab.